This is Mike's version. He learned this version from one of the Lomax versions. I know the Lomax's recorded several different versions of this song. This is how Doucet sings it in that recording. He sings a couple things differently on the second time through. For example, he says "dépenserait" first then "dépensait" on the second. Just a note.

Je me fais une maîtresse, trois jours y a pas longtemps. (x 2)

J'irai la voir le dimanche aussitot que le lundi, ça serait pour la demander c'est à sujet d'être refusé (x 2)

Bonsoir bonsoir mon pere votre fille en marriage. (x 2)

Non, non ma fille, elle est riche deux demi mille en mille, ça serait un garcon de rien qui depenserait son bien(x 2)

Ma mie ma douce amie pretez-moi votre beau ciseau(x 2)

ça serait pour couper d'alliance qui nous tient entre nous deux
ça serait pour le dire adieu que je suis paré à partir. (x 2)

Ma mie ma douce amie pretez-moi votre beau mouchoir (x 2)

ça serait pour essuyer les larmes qui coulent en bas de mes yeux
ça serait pour le dire adieu que je suis paré à partir. (x 2)

This is Doug's Version. I'm guessing he drew off a field recording from that area.

J'ai fait une maitresse, il y a pas longtemps. (x 2)
J'irai la voir la dimanche, dimanche moi j'irai, je fera la demande, demande d'etre ma bien aimee.

Si tu viens la dimanche, je n'y serai pas.
Je me mettrai une biche dans un beau champ.
De moi tu n'auras pas, pas de contentement.

Si tu te mets une biche dans un beau champ (x 2)
Je me mettrai chasseur pour te chasser
Je chasserai le coeur, le coeur de ma bien aimee.

Si tu te mets chasseur pour me chasser ( x 2)
Je me mettrai une carpe dans un etang
De moi tu n'auras pas, pas de contentement.

Thanks, he actually learned his from Annie Pashia, The grandmother of my friend Kent Bone!